En América Latina se pierden o desperdician anualmente 127 millones de toneladas de alimentos

AME7886. BOGOTÁ (COLOMBIA), 10/10/2019.- El coordinador de la plataforma #SinDesperdicio del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Germán Sturzenegger (d), habla junto a la especialista en sistemas de alimentos para Americalatina y El Caribe de la FAO, Sara Granados (i), este jueves durante una conferencia de prensa en Bogotá (Colombia). En América Latina se pierden o desperdician anualmente 127 millones de toneladas de alimentos, un problema que se agudiza por la falta de capacitación, tecnificación y financiamiento de los productores, y la poca conciencia de los consumidores, dijeron este jueves a Efe expertos reunidos en Bogotá. EFE/ Martín García